Několik faktů o leptinu Leptin je hormon, který snižuje chuť k jídlu, zvyšuje metabolismus a vede k hubenosti. Lidské tělo reaguje na leptin pouze pokud leptinové receptory pracují správně a vysílají zprávu do mozku, že hladina leptinu…
Máme tu další pokračování o výhodách mědi na lidské zdraví. Z některých vyplývá, že měď je po hořčíku doslova zázračný minerál. Měď – funkce Měď je rozhodující funkční komponent několika základních enzymů, známých jako cuproenzymy (cuprum=měď). Mnoho funkcí…
„Hypoglykémie“ a rychlost metabolismu V článku o únavě (Únava po jídle) jsme si povídali o tom, co je a co není hypoglykémie. Aby to nebylo tak jednoduché, tak si dnes povíme něco o vztahu „hypoglykémie“ a…
Cyklování sacharidů při energeticky náročném sportu Kamarád mě poprosil, jestli bych mu nepopsal základní stravování v cyklistice v situaci, kdy ho čeká víc závodů v po sobě jdoucích dnech. Abych řekl pravdu, tak si myslím,…
Byl jsem požádán, abych blíže vysvětlil systém diety Johna Kiefera Carb nite a Carb back loading. Ve zkratce jde o to, že kontrolovaným cyklovaným příjmem sacharidů při low carb dietě odstraníte všechna negativa dlouhodobé low…