HMO – novinka ve světě prebiotik

HMO – oligosacharidy mateřského mléka – Průvodce použitím prebiotik

Tento článek můžete použít jako komplexní průvodce vším, co potřebujete vědět o oligosacharidech mateřského mléka (HMO) a jak využít jejich sílu pro lepší zdraví střev, imunitní zdraví a kognitivní funkce.

Vše co chcete vědět o HMO

Oligosacharidy mateřského mléka (alias HMO) nejsou mezi širokou veřejností dobře známy. Měli byste však očekávat, že o nich v blízké budoucnosti uslyšíte více. Přestože vědci tuto složku lidského mateřského mléka sledují více než 100 let, zdá se, že aplikace byla po většinu minulého století omezena pouze na kojence.

Jak jste si však mohli všimnout, HMO se nedávno začali vyrábět speciálně pro dospělé ve formě, u které je prokázáno, že poskytuje podporu pro střevní zdravotní problémy, imunitní systém a kognitivní funkce. Což je skvělé.

Kolik procent mateřského mléka tvoří HMO ?

Lidské mateřské mléko obvykle vykazuje tento kompoziční profil:

• 70 g/l ….. laktózy
• 40 g/l ….. tuku
• 5 až 15 g/l ….. HMO
• 8 g/l ….. bílkovin

Laktóza, tuky a bílkoviny jsou výživné – poskytují výživu příjemci, zatímco HMO jsou bioaktivní. Neposkytují výživu, protože jsou nestravitelné, ale podporují mikrobiotu.

Nárůst doplňků probiotických bakterií byl od roku 2000 významným pokrokem ve zdraví a výživě, ale v poslední době vrostlo i povědomí o různých druzích prebiotik. HMO je možná nejméně známé, ale nejúčinnější prebiotikum na planetě.

Existují i jiné druhy prebiotik, jako jsou FOS, GOS, XOS a další, ale HMO má největší význam. Po celá léta nebyly HMO přístupné dospělým lidem. K HMO se dostali pouze kojenci prostřednictvím kojení. Ale to nezabránilo vědcům v experimentování. Mohl by existovat způsob, jak vytvořit biologicky identické HMO, které by prospěly dospělým (a dětem a dospívajícím) tak, jak HMO v mateřském mléce prospívají kojencům?

Po desetiletích výzkumu je odpověď … ANO !

Proč jsou HMO v kojenecké výživě ?

HMO se začaly objevovat v kojenecké výživě velkých značek kolem roku 2016 se značkami jako Similac a Enfamil, které ve svých produktech náhle vychvalovaly přítomnost složky podporující střevní, imunitní a kognitivní funkce. Jak k tomu došlo?

Po letech pokusů a omylů byli vědci schopni získat vysoce čištěnou laktózu, přesně ji fermentovat (podobně jako kvasí víno) a poté ji dále čistit, což vedlo ke konečnému produktu, který byl biologicky identický s HMO nalezených v mateřském mléce. Například Pure HMO ™ Prebiotic od Layer Origin Nutrition je z 98% čistá 2′-fukosyllaktóza (2′-FL).

Tento typ HMO (2′-FL) je obvykle nejrozšířenější druhem HMO v mateřském mléce. Celkově existuje v mateřském mléce mezi 130 – 200 druhů oligosacharidů.

S HMO je třeba ještě provést další výzkum, ale je jasné, že právě pomáhají tisícům dospělých a mají velký potenciál pro budoucí výsledky v oblasti zdraví a výživy.

Následující seznam je souhrn témat týkajících se HMO, rozdělených do různých otázek a odpovědí.

Co jsou to oligosacharidy mateřského mléka ?

Oligosacharidy mateřského mléka, zkráceně „HMO“, jsou součástí lidského mateřského mléka. Jedná se o třídu molekul, které jsou nestravitelné, ale hrají velmi důležitou roli ve složení mléka.

Vědci poprvé identifikovali velkou část nelaktózových sacharidů, které nazývali gynolaktóza, ve třicátých letech minulého století. V mateřském mléce jsou stovky těchto sacharidů různé délky, aby nakrmily střevní bakterie dítěte. Tato zjištění inspirovala vědce a výzkum nově přejmenovaných „oligosacharidů z lidského mléka“ rychle pokročil. Do roku 2000 vědci objevili více než 100 HMO, které poskytují potravu bifidobakteriím a dalším druhům bakterií. Prebiotický účinek HMO byl prokázán, ale to není celý příběh.

Od roku 2016 byly HMO ve většině dětských výživ prestižních značek. Během příštích pěti let se začaly objevovat v doplňcích určených speciálně pro dospělé.

Jaký je rozdíl mezi HMO a kolostrem ?

Kolostrum je „první mléko“ bohaté na živiny, tvořící se u maminek, které mohou kojit děti v prvních dnech po narození. Je to tedy tekutina z prsu, která je velmi výživná a obsahuje vysoké hladiny protilátek – bílkovin, které bojují proti infekcím a bakteriím. Oligosacharidy lidského mléka jsou jiné. HMO jsou oligosacharidy ve skutečném mateřském mléce a jsou produkovány během celého období laktace.

HMO má jedinečné vlastnosti, které prokazatelně vyživují děti.

Hovězí kolostrum se již nějakou dobu používá jako doplněk, zatímco HMO je velmi nový, pokud jde o doplněk pro dospělé.

Jaký je rozdíl mezi FOS, XOS, GOS a HMO?

FOS, XOS a GOS jsou oligosacharidy, které obvykle obsahují pouze opakující se cukerné jednotky, jako je fruktóza, xylóza a galaktóza. To jsou v podstatě „stará garda“, pokud jde o probiotika.

HMO na druhé straně také obsahují cukerné jednotky, ale kromě toho obsahují další funkční skupiny, jako je acetylglukosamin.

Kdo by měl zvážit užívání HMO?

Lidé, kterým byl diagnostikován syndrom dráždivého tračníku, nebo jiný diagnostikovatelný zdravotní stav střev, by měli vážně zvážit užívání doplňku oligosacharidů mateřského mléka. Každý, kdo má pocit, že má příznaky syndromu dráždivého tračníku, ale nebyl diagnostikován, by měl také přemýšlet o užívání doplňku HMO.

Dokonce i lidé s nulovými zdravotními problémy se střevy mohou mít prospěch z produktu HMO kvůli jeho dalším přínosům pro imunitní systém a kognitivní funkce. Takže teoreticky by mohl doplněk HMO užívat kdokoli, ale primární případ použití je pro ty, kteří mají zdravotní problémy se střevy.

Výživový poradce Joel Greene radí, že HMO mohou vést k podstatnému úbytku hmotnosti díky tomu, jak ve střevě řídí osud kalorií, které zkonzumujete. HMO jsou součástí Greeneova protokolu na imunitu a hubnutí. Takže každý, kdo chce zdravě zhubnout, může zvážit suplementaci HMO.

Podobně jako u probiotických doplňků může mnoho lidí chtít užívat prebiotikum jako prevenci, i když v současné době nemají zjevné střevní zdravotní problémy.

Ve vědeckých kruzích je všeobecně známo, že probiotika a prebiotika fungují ve vzájemné shodě. Prebiotika jsou „potravou“ pro probiotika. Je důležité mít obojí, aby vše fungovalo jak má.

Jak se vyrábí HMO ?

Oligosacharidy mateřského mléka jsou přirozeně přítomny v lidském mateřském mléce. Nová generace doplňků HMO začíná u vysoce čištěné laktózy (mléčného cukru) z kravského mléka, která je fermentována prostřednictvím bakterií nebo kvasinek (podobně jako proces fermentace u vína). HMO procházejí mnoha kroky čištění, aby se odstranily všechny ostatní složky nebo bakterie, což vede ke konečnému produktu, který je podle laboratorních testů čistý z více než 98% (úroveň čistoty 98% se vztahuje na produkty Pure HMO ™ společnosti Layer Origin Nutrition).

I kravské mléko má oligosacharidy

Oligosacharidy v kravském mléce jsou strukturálně podobné těm v lidském mléce, ale jejich koncentrace je mnohem nižší. Kravské mléko je v USA nejběžnějším mlékem používaným pro kojeneckou výživu, takže by se očekávalo, že oligosacharidy extrahované z něj budou bezpečné pro lidskou spotřebu. Vědci použili filtrační techniky k odstranění většiny laktózy a solí z kravského mléka a ke zvýšení koncentrace oligosacharidů. Oligosacharidy lze syntetizovat pomocí řady chemických reakcí, což je další přístup, který vědci sledují.

Některé společnosti používají k výrobě HMO geneticky modifikované mikroby. Geneticky upravují mikroby, aby zavedli enzymy nezbytné k produkci HMO. Používají buď bakterii Escherichia coli, která se často používá k produkci bílkovin a metabolitů, nebo kvasinky Saccharomyces cerevisiae, používané při pečení, výrobě vína a pivovarnictví.

Tyto dva mikroorganismy používají k produkci oligosacharidů mateřského mléka, typicky se zaměřují na produkci 2’-fukosyllaktózy (2-FL), která je jednou z nejhojnějších HMO v lidském mléce. Vědci jsou přesvědčeni, že tato 2-FL je stejná jako 2-FL v lidském mléce. Mohou použít geneticky upravenou E. coli k vytvoření až 2–3 g/l 2-FL v médiu, podobně jako jeho hladiny v mléce. Přestože kmen E. coli, který použili, je velmi odlišný od kmenů, které způsobují onemocnění z potravin, kvůli negativnímu vnímání E. coli veřejností, přešli na používání kvasinek. Lidé pijí víno a pivo nebo jedí chléb každý den, takže vnímají, že tento kmen je bezpečnější, a tak se vědci naučili, jak vyrobit 2-FL pomocí kvasinek. Vědci stále optimalizují produkci 2-FL kvasinkami, aby produkovaly podobné hladiny jako E. coli.

Jaké je nejlepší dávkování HMO ?

Společnost Layer Origin Nutrition obecně doporučuje, aby dospělí užívali 2 000 mg HMO denně. Porci byste měli konzumovat každý den přibližně ve stejnou dobu. Na denní době však nijak zvlášť nezáleží. HMO jsou nestravitelné, takže je lze užívat s jídlem i bez jídla. Lidé, kteří užívají kapsle HMO, je obvykle zapíjejí sklenicí vody. Lidé, kteří užívají prášek HMO, ho mohou rozmíchat do jakéhokoliv nápoje. Joel Greene, autor The Immunity Code, a hlavní zastánce HMO, doporučuje brát HMO jako součást smoothie.

Například:

• kapsle PureHMO™ Prebiotic společnosti Layer Origin Nutrition mají 1300 mg HMO v dávce (dvě kapsle). Pro dosažení nejlepších výsledků společnost Layer Origin doporučuje užívat dvě kapsle denně po dobu prvních tří až pěti dnů, a poté zvýšit na tři kapsle denně.

• ale kapsle PureHMO™ Prebiotikum + Probiotikum od Layer Origin Nutrition obsahují pouze 1 000 mg HMO v dávce (dvě kapsle). Abyste získali 2 000 mg HMO denně, museli byste užít čtyři kapsle. Tento produkt také obsahuje 100 miliard CFU probiotik v dávce.

• prebiotický prášek PureHMO™ Powder od Layer Origin Nutrition obsahuje 1950 mg HMO na odměrku. Takže ten, kdo užívá práškový výrobek, bude potřebovat jen jednu odměrku denně. Jak mohl fitness guru Joey Thurman potvrdit ve svém podcastu „Šílenost nebo budoucnost“, je to velmi malá odměrka.

Obsahují prebiotické kapsle PureHMO™ ještě něco jiného než 2′-FL ?

Ano-kromě 2′-fukosyllaktózy obsahují kapsle PureHMO™ Prebiotic další přísady, které tvoří kapsli na rostlinné bázi. Těmito složkami jsou hydroxypropylmethylcelulóza, rostlinný stearát hořečnatý a oxid křemičitý.

Jsou oligosacharidy mateřského mléka vyráběny z lidského mléka ?

Ne. Výrobky určené pro dospělé NEpocházejí z lidského mléka. Celá série doplňků společnosti Layer Origin Nutrition pochází z přesně fermentované a vysoce purifikované laktózy. Mají nulové spojení s lidským mlékem, kromě toho, že jsou navrženy tak, aby napodobovali jeden z mnoha HMO v lidském mléce. Nicméně HMO, nacházející se v lidském mléce, jsou samozřejmě součástí lidského mléka.

Pro zjednodušení si představte iontový nápoj Gatorade. Ano, sportovní nápoj. Představte si, kdybych se vás zeptal, zda je Gatorade vyroben z lidského potu. Zeptejme se: Je Gatorade vyrobeno z lidského potu? Odpověď je samozřejmě „ne“. Gatorade však obsahuje elektrolyty a elektrolyty lze nalézt v lidském potu. 

Gatorade byl vytvořen tak, aby nahradil minerály ztracené pocením. Lidé ho pak mohou vypít a doplnit chybějící elektrolyty. Gatorade tedy v podstatě vychází z lidského potu, obsahuje některé stejné součásti a je navržen tak, aby nahradil lidský pot. Samotný Gatorade však NEobsahuje žádný lidský pot.

Snad to dává smysl.

Můžete užívat oligosacharidy mateřského mléka, pokud nesnášíte laktózu ?

Krátká odpověď zní, ano. Existuje však několik základních informací, které byste měli vědět.

Intolerance laktózy: Intolerance laktózy je zažívací porucha způsobená neschopností strávit laktózu, hlavní sacharid v mléčných výrobcích. Lidé s intolerancí laktózy nevytvářejí dostatek enzymu laktázy, který je potřebný k trávení laktózy. Výzkum ve skutečnosti ukázal, že mnoho lidí s intolerancí laktózy může tolerovat až 12 gramů laktózy na jedno jídlo, což je přibližně množství v jednom šálku (230 ml) mléka. Víme, že 230 ml mléka obsahuje 11,04 g laktózy. Například Layer Origin Nutrition doporučuje celkovou velikost porce 2 g HMO, proto i lidé s intolerancí laktózy mohou tyto produkty užívat bez problémů.

Alergie na mléko: Někteří lidé jsou alergičtí na mléko, to způsobují mléčné bílkoviny. Přestože společnost Layer Origin Nutrition testovala své HMO a zjistila, že v něm nejsou žádné detekovatelné mléčné bílkoviny, na lahvičky přesto musíme dát upozornění: „Obsahuje: stopové množství laktózy (mléko)“. PureHMO™ nám ověřila laboratoř třetí strany (FARRP) a neobsahuje intaktní mléčné bílkoviny. U alergiků na mléko však doporučujeme postupovat se souhlasem lékaře.“

Poškozuje horká káva prebiotika a probiotické bakterie?

Ne – ve skutečnosti si mnoho lidí přidává ráno do kávy prebiotický prášek PureHMO™ od Layer Origin Nutrition. Prášek je prakticky bez chuti a dobře se mísí s různými tekutinami, takže funguje docela dobře. Prebiotika nejsou ohroženy vysokou teplotou. Totéž platí pro probiotika. Tobolky PureHMO™ Prebiotikum + Probiotikum od Layer Origin Nutrition lze teoreticky podávat také s teplou kávou, ačkoli většina lidí je raději spolkne se sklenicí vody. Pokud je káva jen tak teplá že ji dokážete pít, tak bakterie nepoškodí.

Existují odborníci na výživu, kteří doporučují, aby dospělí užívali HMO ?

Ano – Ben Greenfield, Joel Greene a Joey Thurman hovořili o široké škále výhod spojených s doplňováním oligosacharidů lidského mléka. Greenfield měl Greena na svém podcastu jako hosta v červenci 2020, aby diskutoval o HMO.

Poté Greenfield znovu pozval Greena v lednu 2021. Při obou příležitostech Greene představoval HMO, diskutoval o výzkumu jejich účinnosti, jeho přístupu k jejich přijímání a způsobu, jakým se lidé pokoušeli užívat HMO před vznikem doplňků, jako jsou ty, které vyrábí Layer Origin Nutrition.

Existují nějací lékaři, kteří doporučují dospělým užívat HMO ?

Ano – Dr. Rhonda Patrick (PhD) a Dr. Will Bulsiewicz (MD, MSCI) doporučují oligosacharidy mateřského mléka pro dospělé. Dr. Patrick během rozhovoru s Joe Roganem hovořila o úžasné síle HMO. Má také doktorát z biologie a více než 340 000 odběratelů na YouTube.

Bulsiewicz diskutoval o HMO během rozhovoru s Richem Rollem. Bulsiewicz je známý jako „The Gut Health MD“ a má velkou sledovanost na Instagramu. Nejvíce se proslavil svou knihou „Fibre Fueled“.

Jsou oligosacharidy mateřského mléka bezpečné ?

Ano ! Naším hlavním cílem je zdraví a bezpečnost.

PureHMO™ Prebiotic jsou laboratorně testovány třetí stranou a vyráběny v zařízení registrovaném FDA se certifikací GMP. V mnoha klinických studiích prováděných na špičkových univerzitách a laboratořích po celém světě užívaly HMO doslova tisíce dospělých a dětí v dávkách ještě vyšších než 2 000 mg denně doporučených Layer Origin Nutrition. Nebyly zjištěny žádné problémy s ohledem na bezpečnost ani závažné vedlejší účinky.

Co je 2′-fukosyllaktóza ?

Lidské mateřské mléko obsahuje tři hlavní typy HMO:

• fukosylované HMO (35%–50%)
• sialylované HMO (12%–14%)
• nefukosylované neutrální HMO (42% – 55%)

Jeden z nejběžnějších a nejvýznamnějších oligosacharidů lidského mléka se nazývá 2′-fukosyllaktóza nebo zkráceně 2′-FL. Tento HMO je jen jedním z celkem 100 až 200 HMO. Zde je seznam některých známých HMO:

2′-FL, LNnT, 3′-FL, LNT, LNFP-I, 6’SL, LNFP-III, DSLNT, LDFT, LSTc, 3’SL, LNFP-II, LST-a, LST, LNDFH-II, LNFP-V

Jednoduše řečeno: 2′-FL je nejhojnější HMO v lidském mléce. Proto se často vyskytuje v kojenecké výživě a v poslední době v doplňcích oligosacharidů z lidského mléka určených pro dospělé.

Kolik 2′-fukosyllaktózy (2′-FL) obsahuje prebiotické doplňky PureHMO™ od společnosti Layer Origin Nutrition ?

Každý produkt v řadě doplňků pro střevní zdraví pro dospělé od společnosti Layer Origin Nutrition obsahuje 2′-fukosyllaktózu, ale množství se u každého produktu liší následovně:

• Prebiotické kapsle PureHMO™ (1300mg 2′-FL v dávce)
• PureHMO™ Prebiotický prášek (1950 mg 2′-Fl v dávce)
• PureHMO™ prebiotické + probiotické kapsle (1 000 mg v dávce)

Co je to „Akkermansia“ a jak ji můžete zvýšit ?

Akkermansia (Akkermansia muciniphila) je prospěšná bakterie, která může podle mnoha výzkumů ovlivnit váš metabolismus glukózy, metabolismus lipidů a střevní imunitu.

Výzkum ukázal, že určité složky potravin, jako jsou polyfenoly, mohou zvýšit množství Akkermansia muciniphila ve střevech. Její název pochází ze jména mikrobiálního ekologa Antoona Akkermanse a jejího zaměření na hlen (mucin). Tím vznikl název Akkermansia muciniphila. Představuje jedno až čtyři procenta střevních bakterií u dospělých a je to druh bakterie, který obývá tlusté střevo.

Nedávné studie ukázaly, že Akkermansia má vliv na obezitu, metabolismu glukózy a střevní imunitu. Nachází se hlavně ve střevní sliznici, na rozhraní mezi střevním mikrobiomem a povrchem střeva.

HMO, červené hrozny, brusinky, slupky červených jablek a granátová jablka mohou být schopny zvýšit množství Akkermansie ve vašem těle. Pokud užíváte prebiotikum s HMO, Akkermansia se jimi živí, to je dobře známo.

Mohu si vzít HMO když se vyhýbám FODMAP ?

Pro ty, kteří neví o co jde, definujme FODMAP: FODMAP jsou různé sacharidy nacházející se ve specifických potravinách, včetně fazolí a pšenice.

Některé studie ukázaly podstatné spojení mezi FODMAP a zažívacími problémy, jako je plynatost, nadýmání, bolest žaludku, průjem a zácpa. Strava s nízkým obsahem FODMAP může poskytnout obrovské výhody pro mnoho lidí s typickými poruchami trávení.

FODMAP ve skutečnosti znamená „fermentovatelné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly“.

Jedná se o sacharidy s krátkým řetězcem, které jsou odolné vůči trávení. Namísto toho, aby byly absorbovány do vašeho krevního řečiště, dosáhnou vzdáleného konce vašeho střeva, kde sídlí většina vašich střevních bakterií.

Vaše střevní bakterie pak tyto sacharidy využívají jako palivo, produkují plynný vodík a u citlivých jedinců způsobují zažívací potíže. FODMAP také čerpají tekutinu do vašeho střeva, což může způsobit průjem. Ačkoli ne každý je citlivý na FODMAP, je to velmi běžné u lidí se syndromem dráždivého tračníku.

Mezi běžné FODMAP patří:

• Fruktóza: Jednoduchý cukr nacházející se v mnoha druzích ovoce a zeleniny, který je složkou stolního cukru a většiny přidaných cukrů.
• Laktóza: Sacharid nacházející se v mléčných výrobcích, jako je mléko.
• Fruktany: Nachází se v mnoha potravinách, včetně obilí, jako je pšenice, špalda, žito a ječmen.
• Galaktany: Ve velkém množství se nacházejí v luštěninách.
• Polyoly: Cukrové alkoholy jako xylitol, sorbitol, maltitol a mannitol. Nacházejí se v některém ovoci a zelenině a často se používají jako sladidla.

Zde je seznam některých běžných potravin a přísad, které mají vysoký obsah FODMAP:

• Ovoce: Jablka, meruňky, ostružiny, maliny, třešně, konzervované ovoce, datle, fíky, hrušky, broskve, meloun
• Sladidla: Fruktóza, med, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, xylitol, mannitol, maltitol, sorbitol
• Mléčné výrobky: Mléko (od krav, koz i ovcí), zmrzlina, většina jogurtů, zakysaná smetana, měkké a čerstvé sýry (tvaroh, ricotta atd.) A doplňky syrovátkových bílkovin.
• Zelenina: artyčoky, chřest, brokolice, červená řepa, růžičková kapusta, zelí, květák, česnek, fenykl, pórek, žampiony, okra, cibule, hrášek, šalotka
• Luštěniny: Fazole, cizrna, čočka, červené fazole, pečené fazole, sójové boby
• Pšenice: Chléb, těstoviny, většina snídaňových cereálií, tortilly, vafle, palačinky, krekry, sušenky
• Ostatní zrna: Ječmen a žito
• Nápoje: Pivo, fortifikovaná vína, nealkoholické nápoje s kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy, mléko, sójové mléko, ovocné šťávy

OK – takže můžete nebo nemůžete mít HMO, pokud jste na dietě s nízkým obsahem FODMAP ?

Odpověď je ano.

Ano, můžete užívat oligosacharidy z lidského mléka (HMO).

Je to proto, že ne každý oligosacharid je ve FODMAP. Oligosacharidy FODMAP typicky obsahují cukr, fruktózu a nacházejí se v zelenině, ovoci, luštěninách atd. FODMAP jsou tráveny velkým množstvím střevních bakterií, z nichž mnohé produkují plyny, které způsobují příznaky, jako je nadýmání.

HMO na druhou stranu neobsahují fruktózu. Navíc je díky své speciální struktuře dokáže strávit jen velmi malý počet určitých střevních bakterií a tyto specifické bakterie nejsou známými producenty plynu. To dokazují klinické studie, kde HMO ve skutečnosti snižují plynatost a nadýmání.

Jaké výhody může doplněk oligosacharidů mateřského mléka nabídnout dospělým ?

HMO prospívá lidem prostřednictvím 4 klíčových aspektů:

1. Výkonně moduluje mikrobiotu
2. Zlepšuje funkce střevní bariéry
3. Podporuje interakce střeva a mozku
4. Podporuje imunitní systém a imunitní obranu

HMO prospívají člověku prostřednictvím následujících mechanismů:

• Modulují vnitřní střevní mikroflóru: HMO primárně zvyšují bifidobakterie.
• HMO zvyšují množství prospěšných bakteriálních metabolitů (kyselina octová, kyselina propionová, kyselina máselná) a redukují špatný amoniak a rozvětvené SCFA (ty jsou na rozdíl od SCFA škodlivé).
• Pomáhají urychlit obnovu mikrobioty po narušení antibiotiky (Obnova střevní mikrobioty, obnovení klíčových metabolitů) a podporují obranu proti patogenům (například proti C. difficile. bakterii, která může produkovat toxiny a způsobovat průjem).
• Ovlivňují střevní stěny a snižují zánět. Snižují střevní propustnost a hladiny markerů zánětu.
• 2’FL prospívá střevu (podporuje prospěšné bakterie, snižuje zažívací problémy, podporuje peristaltiku, snižuje křeče, snižuje příznaky související se střevními chorobami, imunitou a mozkovými funkcemi).

Je Layer Origin Nutrition PureHMO^® bezlepkový ?

Ano !

Všechny naše produkty HMO jsou skutečně bezpečné pro celiaky. Neobsahují žádné složky pšenice a jsou vyráběny v zařízení s certifikací GMP, kde by nemělo hrozit žádné riziko křížové kontaminace.

Existují nějaké produkty, které kombinují HMO s probiotiky v jedné kapsli?

Oligosacharidy mateřského mléka jsou pravé prebiotikum a víme, že prebiotika fungují ruku v ruce s probiotiky. Lidem, kteří již mají ve střevě dostatek probiotických bakterií, stačí doplnění prebiotik. Ale pro lidi, kteří mají pocit, že nemají ve střevech dostatek ani prebiotik, ani probiotických bakterií, by mohlo mít smysl doplňovat jak prebiotika, tak probiotika.

Layer Origin Nutrition má produkt, který je jak prebiotický, tak probiotický. Tento produkt je ve formě kapslí a má 100 miliard CFU probiotik (10 různých kmenů) spolu s 1000mg HMO.

Produkt se nazývá PureHMO® Prebiotic + Probiotic.

Je nutné HMO chladit ?

Ne. Jakmile jsou oligosacharidy mateřského mléka prodávány jako doplněk (v práškové formě, ať už v dóze nebo uvnitř kapslí), již byly fermentovány a čištěny a jsou zcela „stabilní při skladování“ a není třeba je chladit. Musí se však chránit před přímým slunečním zářením a jinými potenciálně intenzivními zdroji tepla.

Kolik fukosyllaktózy je v kojenecké umělé výživě ?

2’-FL (2’-fukosyllaktóza) je nejhojnější HMO a je lidským prebiotikem, které posiluje střevní a imunitní zdraví. V současné době se zkoumá mnoho dalších výhod. Některé typy umělé kojenecké výživy obsahují 2′-fukosyllaktózu.

Společnost, která vyrábí produkty Similac Pro-Advance, Similac Pro-Sensitive a Similac Pro-Total Comfort, píše, že jsou:

„první kojeneckou výživou s 2’-FL HMO (oligosacharid z lidského mléka), jedinečným prebiotikem vyživujícím imunitu“.

Zdá se však, že Similac přesně neprozrazuje, kolik 2′-FL obsahuje jeho produkty. Uvádí 2′-FL v sekci přísad jako součást kategorie „méně než 2%“. Zdá se tedy, že v receptuře není velké množství 2′-FL.

Jaké střevní bakterie jsou dobré pro hubnutí ?

Různé druhy bakterií nacházející se ve střevním mikrobiomu mohou mít různé dopady v závislosti na osobě a řadě dalších faktorů. Jeden typ bakterií, o nichž se věří, že jsou přítomny u lidí, kteří jsou štíhlí, se nazývá „Bifidobacteria“.

Bifidobacterium je rod, který dominuje střevu zdravých kojených dětí, zatímco v dospělosti jsou hladiny nižší, ale relativně stabilní. Přítomnost různých druhů bifidobakterií se mění s věkem, od dětství po stáří. Bifidobacterium longum, B. breve a B. bifidum jsou obecně dominantní u kojenců, zatímco B. catenulatum, B. adolescentis a stejně jako B. longum jsou častější u dospělých. Stále více se hromadí důkazy, které prokazují příznivé účinky suplementace bifidobakteriemi pro zlepšení stavu lidského zdraví, od ochrany před infekcí až po různé extra- a intraintestinální pozitivní účinky.

Bifidobakterie a obezita

Některé studie ukázaly nižší hladiny bifidobakterií, spojené s vyšší prevalencí enterobakterií nebo stafylokoků u obézních dětí.

Ženy, které během těhotenství přibírají na váze, vykazují nižší hladiny Bifidobacterium na rozdíl od těhotných žen se zdravou hmotností.

Studie 135 lidí se značným množstvím břišního tuku zjistila, že ti, kteří užívali Bifidobacterium animalis subsp. lactis denně po dobu 3 měsíců, ztratili výrazně více břišního tuku a měli snížené BMI a obvod pasu, ve srovnání s těmi, kteří užívali placebo. Tyto výsledky byly zvláště výrazné u žen.

Mohu užívat HMO, pokud v současné době bojuji se SIBO (přemnožení bakterií v tenkém střevě) ?

Řada lidí se SIBO se obávají přidávat vlákninu do stravy, aby nepomnožili další bakterie.

HMO, podobně jako ostatní prebiotika, mohou selektivně vyživovat prospěšné bakterie, jako jsou bifidobakterie ve vašem střevě, zejména v tlustém střevě a dolním tenkém střevě.

Růst prospěšných bakterií může zase inhibovat růst špatných bakterií ve střevě. Dávkování v produktech řady Layer Origin Nutrition PureHMO^® je navrženo tak, aby obecně pomohlo lidem. Je tedy pro vás velmi bezpečné užívat PureHMO a sledovat, jak to ovlivní situaci SIBO.

Může PureHMO^® společnosti Layer Origin Nutrition nést označení „neobsahuje mléko ani mléčné výrobky“ ?

Laboratorní testování třetích stran ukázalo, že PureHMO neobsahuji žádné neporušené mléčné bílkoviny (pod detekčním limitem mléčných bílkovin, od agentury pro testování alergenů FARRP).

Navzdory výsledkům testů by lidé s alergií na mléko měli stále postupovat pouze se souhlasem lékaře.

Může mi užívání doplňku HMO pomoci zhubnout ?

Mělo by.

Stručně řečeno, HMO podporují růst a přítomnost Bifidobakterií, které jsou charakteristicky přítomné u lidí, kteří jsou štíhlí. Lidé, kteří jsou štíhlí, jich mají ve svých systémech mnohem více.

Předpokládá se, že zvýšením tohoto druhu bakterií pravděpodobně zhubnete.

Jaká je správná dávka doplňku HMO pro 3měsíční dítě ? Je to ta, co je doporučena na lahvičce, nebo to je dávkování jen pro dospělé ?

Odpověď na tuto otázku je trochu složitá, ale existuje správná odpověď.

Obecně lze říci, že prebiotické doplňky PureHMO^® jsou pouze pro dospělé, protože ti již nemohou získat HMO přímo z mateřského mléka. Pokud kojíte své 3měsíční dítě, není nutné přidávat HMO do stravy dítěte, protože HMO jsou již v mateřském mléce. To jsou ty nejlepší HMO pro vaše dítě.

Jestliže krmíte své dítě pouze kojeneckou výživou, stačí se podívat na obal a zjistit, zda obsahuje HMO (2′-FL). Pokud kojenecká výživa obsahuje HMO (2′-FL nebo 2′-fukosyllaktosu), nemusíte do stravy dítěte přidávat další HMO. Když produkt neobsahuje HMO, možná budete chtít přejít na značku obsahující HMO.

Ale pokud jste někdo, kdo:

1. Nemůže kojit nebo nechce
2. Nedůvěřuje velkým korporacím, které stojí za výživou pro kojence
3. Nechce všechna plniva, která obsahují komerční kojenecké výživy (dokonce i ta s HMO)

Po zvážení těchto faktorů si můžete promyslet, zda budete chtít dát svému dítěti dětský HMO produkt. V létě 2021 společnost Layer Origin Nutrition představí dva produkty určené speciálně pro děti.

Existuje maximální doporučená dávka HMO ? Jaký je bezpečný horní limit dávky HMO ?

Klinické studie ukázaly, že užívání 10 g HMO denně je obecně dobře tolerováno.

Pokud užíváte Layer Origin Nutrition PureHMO^® a chcete zvýšit dávkování, hlavní vědec společnosti Layer Origin Nutrition by doporučil, abyste postupně zvyšovali z 2 g (1 odměrka) na 4 g (2 odměrky) a poté v případě potřeby na 5 g (2,5 odměrky).

Závěr

V tomto článku jsme shrnuli základní otázky o doplňku stravy s HMO. Seznam otázek se v budoucnu bude jistě rozrůstat, protože podle dosavadních zkušeností se jedná o doplněk stravy s velkým zdravotním potenciálem.

Zdroj: Layer