Objev Kyselina jablečná byla poprvé objevena v roce 1785 francouzským vědcem Carl Wilhelm Scheelem v nezralých jablkách. Slovo „malic“ je odvozeno z latinského názvu pro jablka, což je důvod, proč je kyselina úzce spojena s ovocem. Podle…
Browsing: ovoce
Máme pro Vás pár tipů, jak zabránit kolorektálnímu karcinomu 1. Snižte spotřebu červeného masa Poslední varování vydané Světovou zdravotnickou organizací v roce 2015 vedla k snížení poptávky po červeném mase. Strava s vysokým obsahem červeného masa…
Je kyselina askorbová a přírodní vitamín C to samé? Ne, i kdybyste si to moc přáli, tak není. Kyselina askorbová neroste na stromech nebo v rostlinách. Nemůže být pěstována na farmě. Vyrábí se v laboratoři…
Náš trávicí trakt je lemován hladkou svalovou tkání, která je řízena naším autonomním nervovým systémem – část, kterou nelze vědomě ovládat. Rytmické střevní stahy mají zásadní význam pro trávení, vstřebávání živin a odstranění odpadů. Draslík…
Vitamín C z přírodních zdrojů V první části (Vitamín C, Kyselina askorbová – část 1) jsme si řekli, jak je chemická kyselina askorbová škodlivá a nebezpečná. Oproti tomu přírodní vitamín C má mnoho benefitů. Pojďme si říct,…
Antokyany patří do třídy víc než 600 pigmentů, které se přirozeně vyskytují v rostlinách, někdy se jim říká flavonoidy. Nejčastěji reprezentují červenou, fialovou nebo modrou barvu takže se vyskytují v borůvkách, černém rybízu, krvavých pomerančích, červených hroznech atd. Antokyany…
V dnešním článku si řekneme něco o odšťavňování. Je to zdravé, není to zdravé, stojí za jeho vzestupem jen masivní reklama výrobců odšťavňovačů nebo je snaha některých poradců a léčitelů být „zajímavý“ a uvádět o…