Dnes si ukážeme trochu neobvyklé cukroví, jehož základní ingrediencí je – mrkev! Vím, že to zní zvláštně, že by ingrediencí do cukroví měla být právě mrkev, ale zaručuji Vám, že je delikátní a nebudete potřebovat žádnou mouku, cukr ani máslo…
Příprava: 15 minut
Porcí: 35 – 40 kusů
Obtížnost: Jednoduché
Suroviny
- 4 nastrouhané středně velké mrkve
- 3/4 hrnku namletých slunečnicových semínek
- 8 sušených fíků
- 2 lžíce medu
- 3/4 hrnku kokosu
Postup
- Všechny ingredience nasypeme do mixéru a mixujeme zhruba 2 minuty.
- Vznikne lepivá směs, ze které uděláme kuličky.
- Kuličky vyválíme v kokosu a ukládáme do papírových košíčků.
- Pokud nemate rádi slunečnicová semínka, můžete je nahradit mandlemi.