Vysoká hladina stresových hormonů v těle dokáže odtrhnout železo z jeho vazebných proteinů, a tím nakrmit nebo přikrmovat různé bakteriální infekce, které mohou být jak akutní tak chronické.
Slovníček:
Vazebné proteiny:
- Laktoferin: Laktoferin je jednou ze složek imunitního systému organismu, má antimikrobiální aktivitu (baktericidní, fungicidní) a je součástí vrozené obrany, především na sliznicích.
- Transferin: Transferin je spojován s vrozeným imunitním systémem. Nachází se na sliznicích a vytváří tam prostředí bez volného železa, a tím brání bakteriálnímu přežití.
Hormony:
- Katecholaminy: stresové hormony, jejichž nadměrná sekrece je silně nežádoucí, patří mezi ně adrenalin, noradrenalin a dopamin. Jejich sekreci stimuluje stres, hladovění, extrémně nízkosacharidová dieta, některé doplňky stravy, drogy a alkohol. Aby nedošlo k nepochopení – člověk je potřebuje, ale ve správném množství.
Stres, železo, infekce
Schopnost katecholaminů – stresových hormonů stimulovat růst infekčních bakterií je již pevně prokázána. Hlavním důvodem, proč stres stimuluje infekce, je negativní vliv katecholaminů na proteiny laktoferin a transferin, který vede k tomu, že se bakterie lehce dostanou k železu navázanému na tyto proteiny a slouží jim jako výživa. Povaha mechanismu, jakým stresové hormony ruší navázání železa v těchto klíčových imunitních proteinech, nebyla plně objasněna. Analýzou transferin-katecholaminové interakce v lidském séru bylo zjištěno, že výrazné koncentrace stresových hormonů by mohly mít přímý vliv na železo vázající sérový transferin tak mocným způsobem, že za normálních okolností velmi bakteriostatický (bakterie potlačující) tkáňový mok plný transferinu se stane významně výživným pro všechny bakterie! Ach ten stres!
Železo je klíčovým výživným prvkem nutným pro růst téměř všech bakterií. Proto je jeho vazba v proteinech transferin a laktoferin jednou z nejdůležitějších imunitních obranných systémů na sliznicích. Práce v našich laboratořích ukázala, že stav „boj nebo útěk“ (chronický stres) s vyplavením katecholaminů vytváří komplexy s transferinem a laktoferinem. Tyto komplexy jsou mikrobiologicky důležité, protože snižují vazebnou schopnost transferinu a laktoferinu k železu téměř na nulovou úroveň a zpřístupní železo všem patogenům, které se díky železu namnoží až milionkrát!
Takže tu máme další klíč ke zdraví – nadbytečné železo nejen způsobuje oxidační stres, potíže s metabolismem sacharidů a diabetes komplikace, ale také pokud jsme ve stresu, tak přímo krmí bakteriální infekce, které mohou být jak chronické, nepoznané, tak akutní, mnohdy vyžadující antibiotika.
Zdroj: jb.asmo