Astaxanthin je jeden z nejsilnějších antioxidantů na planetě. Jasně červená sloučenina pocházející z řas – právě ona dává masu divokého lososa jeho jasně červeno-oranžovou barvu.
Co může molekula z řasy udělat pro tebe a jak ji můžeš získat, aniž by ses živil planktonem? Čti dál a dozvíš se o přínosech astaxanthinu od hlavy až k patě.
Astaxanthin může zlepšit zrak
Ne každý je odsouzený k bifokálním brýlím. Se správnou výživou a ochranou můžeš předejít brýlím až do středního i staršího věku. Astaxanthin je skvělým výchozím bodem.
Astaxanthin spolu s výkonnými antioxidanty luteinem a zeaxantinem zpomalují a obracejí věkem podmíněnou degeneraci zraku. Také zlepšují vidění snížením oslnění a rozmazání, čímž vyrovnávají kontrast.
Astaxanthin pomáhá bojovat se zánětem. Ve studii na zvířatech astaxanthin potlačil zánět oka způsobený infekcí lépe než protizánětlivý steroidní lék.
Astaxanthin chrání proti dalšímu velkému útoku na oči: modrému světlu. Mezi zářivkami v kanceláři i obchodě a modrým světlem vyzařujícím z tvých mnoha obrazovek je během dne v tváři spousta „nevyžádaného“ světla. Astaxanthin se ukládá do očí a absorbuje modré světlo, což chrání buňky oka před oxidačním stresem.
Udržuje pokožku pevnou a snižuje vrásky
Astaxanthin ti pomáhá vidět jako mladý člověk – a taky tak vypadat. Ve vzorcích lidských buněk astaxanthin zpomalil kaskádu reakcí způsobenou UVA paprsky, což naznačuje, že udržuje pokožku pevnou a snižuje vrásky.
Po pouhých 8 týdnech suplementace astaxanthin:
- Snížil výskyt vrásek
- Zmenšil velikost stařeckých skvrn
- Zlepšil zadržování vlhkosti
- Zlepšil elasticitu pokožky
Lososi růžoví, protože konzumují spoustu astaxanthinu z planktonu. Když konzumuješ astaxanthin, stáváš se odolnějším proti zčervenání – od slunce. Je to jako opalovací krém zevnitř ven, obzvlášť pokud jsi náchylný na spálení. Astaxanthin se hromadí ve všech vrstvách kůže, aby chránil před spálením a poškozením sluncem.
Ve studiích na zvířatech astaxanthin zabránil tvorbě kožních nádorů.
Chrání mozek a nervový systém
Výzkum lidského mozku má své limity. Odběr mozkové tkáně u živých subjektů je z pochopitelných důvodů příliš riskantní a je těžké izolovat příčiny a důsledky po smrti, protože existuje mnoho faktorů, které mohou ovlivnit stav buněk. I buňky odebrané z živé tkáně se mohou chovat jinak než buňky v těle.
Studie na zvířatech nám pomáhají pochopit, co mozkové buňky dělají za vysoce kontrolovaných podmínek. Výzkumníci byli schopni izolovat účinky astaxanthinu v několika situacích.
Výzkum astaxanthinu na zvířatech ukazuje jeho potenciál:
- Zpomalit kognitivní úpadek způsobený stárnutím mozku
- Zvýšit BDNF, růstový faktor, který vytváří nové mozkové buňky a pomáhá přežít těm stávajícím
- Zabránit otoku mozku po poranění hlavy
- Chrání mozkové buňky před poškozením toxiny
- Zabránit oxidačnímu poškození způsobenému poklesem přísunu krve a kyslíku do mozku
- Zlepšit mentální výkon po mrtvici
- Zlepšit průtok krve mozkem a paměť u pacientů s demencí
Podporuje kardiovaskulární systém
Tvé srdce a plíce milují antioxidanty. Oxidační stres a zánět přispívají k tvorbě plaku v tepnách, a doplňky s astaxanthinem snižují oba tyto problémy.
Pro prevenci astaxanthin:
- Zlepšuje průtok krve
- Snižuje krevní tlak
- Chrání proti srážení krve
- Zlepšuje LDL cholesterol
- Zlepšuje hodnoty lipidů
- Snižuje oxidační stres
Ve studiích na zvířatech astaxanthinem odvozená sloučenina chránila srdce před poškozením při infarktu
Mitochondrie
Představ si mitochondrie jako mikroskopické elektrárny v každé buňce. Produkují energii ve formě ATP – tedy tak, jak ji buňky využívají pro každou činnost v těle.
Cokoli, co pomáhá mitochondriím, zvýší tvou celkovou energii na buněčné úrovni. Astaxanthin zvyšuje celkovou produkci energie v mitochondriích, což zlepšuje každou funkci v těle.
Astaxanthin nejen že zlepšuje činnost mitochondrií, ale také je chrání. Posiluje buněčné membrány a blokuje volné radikály. Pokud reaktivní kyslíkové sloučeniny přece jen proniknou membránou, astaxanthin dále chrání mitochondrie snížením oxidačního stresu.
Jak dostat astaxanthin do jídelníčku
Jez lososa
Protože divoký losos konzumuje hodně planktonu, získává z něj velké množství astaxanthinu. Siven lososový obsahuje nejvíce astaxanthinu, protože jeho strava se skládá téměř výhradně z planktonu bohatého na astaxanthin. Vyhýbej se chovaným lososům – ti mimo jiné konzumují granule obsahující syntetický astaxanthin získaný z petrochemie.
Doplňky s astaxanthinem
Doplňky s astaxanthinem existují v několika formách a ne všechny mají stejně silné vlastnosti.
Co vědět před koupí doplňku:
- Olej z krilu – propaguje se jako zdroj omega-3, ale astaxanthin je ještě lepší důvod ho užívat. Získej dva v jednom s kvalitním doplňkem z krilu.
- Tablety astaxanthinu – přečti si etiketu a zjisti, zda jsou odvozené z krilu nebo z řas bohatých na astaxanthin.
- Karotenoidové komplexy – často obsahují astaxanthin spolu s dalšími karotenoidy pro silný antioxidační účinek. Opět si zkontroluj zdroj.
- Syntetický astaxanthin – neužívej falešný astaxanthin. Vyrábí se z petrochemikálií a nemá stejné vlastnosti jako přírodní.
Protože pravděpodobně nebudeš jíst lososa denně, najdi si kvalitní doplněk jako je krillový olej nebo karotenoidový komplex s astaxanthinem, který ti poskytne stabilní dávku těchto úžasných benefitů.
Obavy o bezpečnost? Neměj. Studie za studií prokazuje bezpečnost pravidelného užívání astaxanthinu.
Zdroj: daveasprey