Zdravé smoothie z arónie

2

Arónie neboli Černý jeřáb je velmi zajímavé ovoce a ne nadarmo je nazývána královnou antioxidantů. Sám jsem tohle ovoce až donedávna neznal, ale o to víc jsem si ho zamiloval. Obzvlášť když jsem zjistil, že se pěstuje i v našich podmínkách. Podrobně se Arónii budeme určitě věnovat v některém našem článku, teď
bych se rád podělil o smoothie z arónie.

Naši skvělí sousedé nám darovali velkou bednu tohoto zázraku a po všemožném zpracování (džemy, zamražení,…) a jedení, nám stále zůstávalo hodně arónie. Samostatně jí nesníte tolik, protože je trochu natrpklá a zůstavá v krku, tak mě napadlo udělat z ní smoothie. Povedlo se natolik, že jsem nestihl pořádně ani ochutnat, protože ho hned snědli naše děti 🙂 .

Příprava: 10 minut
Množství: 1 porce
Obtížnost: Jednoduché

Suroviny:

  • hrst plodů arónie
  • 1 banán
  • lžíce chia
  • malá štipka cejlonské skořice (kdo nemá rád, vynechá)
  • máta, meduňka
  • 0,5 – 1,0 dcl vody

Postup:

  1. Nejdříve si umyjete hrst plodů arónie
  2. Přidáte 0,5 – 1,0 dcl vody a rozmixujete tyčovím mixérem
  3. Pak přidáte nakrájený banán a rozmixujete
  4. Nakonec vložíme lžíci chia, štipku skořice a klidně nějaké bylinky dle chuti (máta, meduňka)
  5. V případě potřeby můžeme přidat ještě vodu (nepřeháněl bych to, pak to není již tak chutné)

Tip: Můžete místo skořice nebo i současně s ní přidat trochu zázvoru. Pak ale počítejte s pálivější variantou. Mě osobně chutná víc bez zázvoru.

 

Čtěte také:  Křupavý bůček v rajčatové omáčce

2 komentáře

  1. Martin Pala -

    Arónie, pro mě celkem neznámé ovoce. Dá se sehnat někde v běžném supermarketu nebo obchodě ? Kde toto ovoce prosím Vás kupujete Vy ? Díky za info, Martin.

    • Bohužel čerstvou arónii v obchodech neseženete. Teda aspoň já osobně jsem ji nikde v obchodě, ani supermarketu zatím neviděl. Možná budete mít štěstí a výjimečně ji uvidíte na nějakých farmářských trzích. My máme hodné sousedy, kteří nás v sezóně obdarovávají tímto černým zázrakem.

      Co se týče sušených plodů tak ty seženete kdekoliv na internetu v eshopech. Stačí pohledat, nabídka je veliká. Pak Vám můžu ještě doporučit vyhledat arónii originál, jedná se o veliké množství výrobků z arónie distribuovaných z Německa ve vysoké kvalitě. Cena je tím pádem vyšší, ale najdete tady různé výrobky jako lisované šťávy, čaje, džemy, sladkosti, víno a samozřejmě i sušené plody…

Napsat komentář

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Vyplňte Vaší emailovou adresu a dostanete od nás ebook zdarma!