Vláknina – část 4

0

Kolik vlákniny potřebuji?

Za posledních 15 let jsme viděli neuvěřitelné množství výzkumů, které demonstrovali význam vlákniny na celkové zdaví. Potraviny bohaté na vlákninu není těžké najít – zelenina, celozrnné obiloviny, ořechy, ovoce, fazole a doplňky – toto všechno poskytuje vynikající zdroje prebiotik. Bohužel většina západní civilizace zdaleka nejí dostatek potravin bohatých na vlákninu.

V průměru dospělí konzumují asi 15 gramů vlákniny denně – zní to jako hodně? Bohužel ale není, zvažuje se, že ženy i muži by měli konzumovat mezi 25 a 38 gramy na den.

Špatně jsou na tom lidé, kteří mají nesnášenlivost nebo alergii na některé potraviny, jako například obiloviny, protože mají mnohem těžší situaci při plánování svého příjmu vlákniny.

Abyste měli představu, co tato čísla v reálu znamenají, zvažte, jak moc vlákniny je obsaženo v porci běžných potravin průměrné velikosti, jako jsou např. banány, obiloviny nebo mandle. Pokud sníte celozrnnou potravinu (pečivo, kaše) k snídani, zkonzumujete jen 5 gramů vlákniny. Přidejte zelený banán a máte další 3 gramy. Máte přichystáno na dopolední svačinu 24 mandlí (hrstičku)? Právě jste přidali 3,3 gramů vlákniny. Pointa je, že jíst dostatek vlákniny nemůže být ponecháno náhodě – nejlepší je udělat zvyk z toho, že jíte vlákninu v každém jídle, protože dostat do těla minimálně 25 gramů vlákniny vyžaduje velmi pečlivé plánování.

Jednoduchá alternativa

Jednoduchou alternativou je používání doplňků s vlákninou. Prebiotické doplňky, které obsahují fermentovatelnou vlákninu, jako je inulin, oligofruktóza nebo psyllium obsahují dostatek rostlinné vlákniny, která zajistí, že naplnit Váš denní příjem bude mnohem jednodušší.

A další výhody?

Všechny přirozené prebiotické doplňky obsahují málo kalorií, ale přesto přinášejí pocit sytosti, takže je můžete používat buď se záměrem zhubnout anebo omezit chuť na mlsání, a tím se vyhnout přibývání na váze.

Čtěte také:  Vláknina - část 2

V České republice se dají za poměrně slušnou cenu koupit doplňky s psylliem nebo čistý inulin. Pokud se rozhodnete je vyzkoušet, tak začínejte s malou dávkou a postupně se dostaňte na Vámi požadovanou hodnotu.

Zdroj: prebiotin

 

Napsat komentář

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Vyplňte Vaší emailovou adresu a dostanete od nás ebook zdarma!