Vitamín C, Kyselina askorbová – část 1

0

Kyselina askorbová, vitamín C, přírodní vitamín C

Je podzim, doba nachlazení a snížení imunity. Mnoho zdravotních poradců i lékařů se nám snaží vnutit myšlenku, že můžeme svou imunitu podpořit vitamínem C. Má to však jeden háček – většinou nám doporučí chemický vitamín C, tedy kyselinu askorbovou – buď ve formě českého celaskonu a nebo nepřeberného množství produktů s touto chemickou kyselinou. Každý z nás toto doporučení pochopí jinak, na jedné straně lidé, kteří vezmou 100 mg jako „pojistku“ na ochranu zdraví, a na druhé stránce vyznavači megalomanství, kteří dokáží vzít i mnoho gramů za den. Nemalý vliv na to má i kniha pana Tuhárského – Megaaskorbická léčba, která tvrdí, že lze bez rizika používat mnoho gramů denně, a dokonce tvrdí, že je to životně důležité. Pojďme si prodiskutovat, zda je takovéto předávkovávání chemickou kyselinou askorbovou (vitamínem C) smysluplné.

Diskuze

Zkratky:

  • kyselina askorbová – KA
  • přírodní zdroj vitamínu C – PZVC

Několik bodů k zamyšlení o KA a PZVC

1. KA není PZVC: To je jednoduše fakt, který nikdo nemůže zpochybnit.
2. PZVC jsou přirozené: Souhlasíte se mnou, že by měly mít přednost přírodní zdroje stravy před KA? Měli bychom konzumovat zdroje, které byly k dispozici našim předkům.
3. Dieta: Měli bychom mít vždy hluboký přehled o naší stravě a pokusit se ji optimalizovat podle našich nejlepších znalostí a poskytovat tělu to, co skutečně potřebuje.
4. KA je syntetická
5. PZVC poskytuje askorbinogen, bioflavonoidy, rutin, tyrosinázy a jiné kofaktory závisející na tom kterém zdroji v rozdílných koncentracích. Každý z nich má nějakou funkci a spolupracuje s vitamíny v těle.
5. KA ani PZVC, stejně jako jakýkoli jiný doplněk, není náhradou za vyváženou stravu.
6. Bod, který si zapamatujte a nalepte si ho na ledničku! – KA dokáže narušit ceruloplasmin (nosič mědi) a odpoutat z něj měď, která pak v těle koluje jako volná měď a je silně škodlivá, a nebo se dalším megadávkováním KA vyloučí z těla a vznikne stav nedostatku mědi, což z mého pohledu znamená mnohonásobně zrychlené stárnutí. Oproti tomu bylo dokázáno, že PZVC tento efekt na ceruloplasmin nemá. Kdo se v této problematice příliš neorientuje, tomu doporučuji pročíst články o mědi na našich stránkách.
7. Dávky: Ty jsou kamenem úrazu – mnoho poradců doporučuje přímo megadávky a nebo rovnou intravenózní podávání mnoha gramů, hodně často se tvrdí, že dávku lze zvyšovat až do stavu , kdy nastane průjem a potom teprve ubrat. Sám jsem si na vlastní kůži vyzkoušel, že mohu přijmout za den přes 40g KA za den bez průjmu. Vzhledem k vlivu KA na měď a ceruloplasmin budou mít takovéto dávky používané dlouhodobě velmi negativní vliv na chemii celého těla.
8. KA jako chelátor mědi. KA dobře funguje jako chelátor mědi. Což souvisí s jejím následným nedostatkem a body uvedenými výše.
9. KA  je oxidant a ne antioxidant, jak se dlouhou dobu tvrdilo. To znamená, že velké dávky mohou být stejně škodlivé jako špatný vzduch, spálené jídlo nebo nadměrné cvičení.

Čtěte také:  Artemisinin – nová naděje – část 3

V příští části si povíme o přírodních zdrojích vitamínu C a zpestříme ho krátkým videem na našich FB stránkách.

 

Napsat komentář

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Vyplňte Vaší emailovou adresu a dostanete od nás ebook zdarma!