Může přebytek železa v dětství způsobit Parkinsonovu chorobu v pozdějším věku?

0

Dávat kojencům železo navíc v podobě přesného množství v umělé mléčné nebo obilné výživě může zabránit anémii – ale může příliš mnoho doplňkového železa způsobit Parkinsonovou chorobou o mnoho desetiletí později?

Je to otázka, kterou řeší skupina australských vědců. Mají podezření, že příliš mnoho železa v raném věku může poškodit mozek ve stáří.

Musíme mít železo pro zdravou funkci mozku v každém věku – a je důležité pro zdravý vývoj mozku v prvních třech letech života – ale některé výzkumy naznačují, že při stárnutí mozku může příliš mnoho železa zvýšit riziko jak demence, tak Parkinsonovy choroby.

říká Dr. Dominic Hare.

Nadbytek železa

„Neříkám, že obohacování potravin železem není v pořádku. Má ve veřejném zdraví úspěšnou historii, zabraňuje anémii z nedostatku železa u dětí a podporuje zdravý vývoj mozku,“ zdůrazňuje. „Ale tělo a hlavně mozek nemá příliš dobré mechanismy na zbavování se přebytečného železa. Jestliže je poskytnut mozku nadbytek železa tak ho uloží do zásob. Jak stárne, může se jednat o riziko, protože nadbytek železa poškozuje mozkové buňky.“

Je to kontroverzní myšlenka, se kterou ne všichni souhlasí – ale existují některé indicie ve prospěch tohoto názoru.

…a Parkinsonova choroba

„Podívali jsme se na počet lidí, kteří umírají na Parkinsonovu chorobu v zemích s vysokými příjmy, jako jsou USA, Velké Británii, Švédsku a Austrálii. Tyto země zavedli obohacování potravin železem. Důvodem byla snaha o snížení všeobecné anémie, včetně anémie u kojenců a dětí. Už jsme shromáždili důkazy o tom, že o 60 let později začal v těchto zemích prudký nárůst úmrtnosti na Parkinsonovu chorobu, které nadále poroste. Výjimkou je Japonsko, které nemělo povinnou fortifikaci kojenecké stravy, obilovin nebo rýže, „říká Hare.

Souvislost mezi nadbytkem železa v mozku a Parkinsonovou nemocí není nic nového. Je to známo již od roku 1920 a nyní malé studie francouzských vědců naznačují, že lék, který zničí nadbytek železa v mozku, zlepšuje mírně pohyblivost u lidí s Parkinsonovou chorobou. Dalším krokem je větší studie, zda má tento lék reálný potenciál pro léčení nemoci v jejím raném stadiu.

Každý den je diagnostikováno 25 lidí s Parkinsonovou chorobou – a jeden ze 7 z nich je méně než 50 let starý.

Onemocnění vzniká tak, že buňky, které produkují dopamin (mozková chemikálie – neurotransmiter) odumírají, což způsobuje problémy s pohybem.

Čtěte také:  Jak vyrobit ghee

„Během prvního roku, kdy máte diagnostikovánu Parkinsonovu chorobu, vám odumře více než 50 procent těchto mozkových buněk. Potřebujeme způsob identifikace osoby ohrožené touto nemocí, ještě než propukne. A test, který dokáže detekovat přetížení mozku železem, může být způsob, jak toho docílit, „říká Hare.

Kojenci a kojenecká výživa

Obohacování potravin železem je důležité pro děti, které to potřebují. Měli bychom přehodnotit, kolik železa je přidáváno do kojenecké výživy a obilovin vyrobených pro děti. Důvodem je i to, že děti v bohatých zemích mají širokou škálu potravin, které obsahují železo. Příkladem je maso, vnitřnosti a zelenina. Má potom smysl vůbec dávat dětem obohacené potraviny?

Hare rovněž poukazuje na studii z roku 2012 porovnávající zdravé chilské děti, které dostávali umělou výživu s nízkým obohacením železem (2,3 mg železa na litr) s dětmi, kteří měli recepturu obohacenou o 12.7mg železa na litr.

„Když byli sledováni o 10 let později, ukázalo se, že děti, které dostávali více železa, měli horší výsledky testů měřících neurovývoj, inteligenci, učení a motoriku.“ říká.

Optimální množství železa???

Studie dospěla k závěru, že „optimální množství železa v kojenecké výživě by měl být pečlivě přezkoumán“.

„V tuto chvíli nevíme, co je optimální množství železa v receptuře. Tyto úrovně se budou v jednotlivých zemích lišit. Existuje rostoucí počet hlasů, které říkají „pojďme zjistit, jaká by měla být správná úroveň“. Nedávné pokyny Světové zdravotnické organizace o suplementaci železem pro děti říkají, že prioritou výzkumu by mělo být shromažďování více údajů o bezpečnosti suplementace železem, včetně účinků na děti, které netrpí nedostatkem.

Receptura v Austrálii musí mít minimálně 5.5mg železa na litr a maximálně 13.6mg na litr. Je srovnatelná s 12 mg na litr v USA a s celou řadou receptur v Evropské unii, které musí mít od 1.9mg na litr do 8.5mg na litr. Ačkoli jsou receptury pečlivě zkoumány, tvrdí někteří odborníci, že je nepravděpodobné, že tyto kojenecké výživy představují riziko pro kojence.

Probíhají studie, které ukazují, že nedostatek železa v dospělém mozku může mít ochranný vliv ve vztahu k Parkinsonově a Alzheimerově chorobě a demenci. V budoucnu se možná dočkáme úspěšné léčby těchto smutných nemocí.

Zdroj: theage

 

Napsat komentář

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Vyplňte Vaší emailovou adresu a dostanete od nás ebook zdarma!