Kyselina máselná, střevní bakterie a zdravá střeva – část první

0

Kyselina máselná – Důležitá chemická látka pro zdraví

Naše tlusté střevo obsahuje obrovskou populaci bakterií, které mají mnoho vlivů na naše životy. Většina těchto účinků se považuje za přínosné. Některé z našich střevních bakterií přeměňují rozpustnou vlákninu a rezistentní škrob přítomný v nestravitelné potravě na mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Jednou z těchto mastných kyselin je kyselina máselná, která má zdravotní přínos v tlustém střevě. Pomáhá udržovat zdravou střevní výstelku a může snížit příznaky zánětlivého onemocnění střev. Může také snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva, ačkoli tato výhoda je méně jistá.

Nejdelší část tlustého střeva obsahuje největší počet střevních bakterií. Množství kyseliny máselné vzniklé v tlustém střevě závisí na tom, které bakterie tam žijí a na tom, kolik rozpustné vlákniny a rezistentního škrobu je přítomno. Je to také determinováno velikostí bakteriální populace, která je schopna produkovat kyselinu máselnou a jak dlouho zůstává vláknina nebo škrob v tlustém střevě. Studium střevních bakterií a jejich potřeb a účinků je velmi důležité. Udržování zdravých bakterií by také mohlo pomoci udržet pevné zdraví.

Trávicí trakt, trávení a střevní bakterie

Při požití potrava prochází trubicí zvanou trávicí ústrojí nebo zažívací trakt. Trubice začíná v ústech a končí v konečníku. Potrava se postupně tráví. Trávení je proces, při kterém jsou potraviny rozloženy na malé částice, které mohou být absorbovány.

Jídlo, které jíme, nám dává výživu, ale také živí bakterie v našem střevě. Většina těchto bakterií žije v tlustém střevě. Tenké střevo a konečník také obsahují bakterie. Koncept krmení jak nás, tak i našich užitečných střevních bakterií se postupně stává populárnější.

Obecné procesy, které se vyskytují v zažívacím traktu, jsou následující:

  • Potrava je trávena v ústech, žaludku a tenkém střevě.
  • Produkty trávení se vstřebávají stěnou tenkého střeva do krevního řečiště.
  • Krev přenáší živiny tam, kde je potřeba.
  • Nestrávené jídlo přechází z tenkého střeva do tlustého střeva.
  • Bakterie v tlustém střevě působí na zbytky jídla a vyrábějí různé chemické látky.
  • Stěna tlustého střeva absorbuje vodu, soli a vitamíny.
  • Zbývající zbytky potravin putují z tenkého střeva přes konečník jako výkaly (stolice).
Čtěte také:  Rezistentní škrob a jeho vliv na vstřebávání minerálů

Mozek v tlustém střevě

Bakteriální komunita v tlustém střevě se často označuje jako intestinální mikrobiom. Vědci zjišťují, že bakterie tlustého střeva jsou velmi aktivní. Mnoho z nich je prospěšných. Některé z nich jsou neutrální a některé jsou škodlivé. Ve zdravém střevě účinky efektivních bakterií zastírají účinky škodlivých. Studium bakterií je vzrušující, protože bakterie mohou mít hluboké účinky na náš život a zdraví.

Tlusté střevo se skládá z vzestupného tlustého střeva, příčného tlustého střeva, sestupného tlustého střeva a konečníku. Většina bakterií žije ve třech částech tlustého střeva, které jsou kolektivně známé jednoduše jako „tlusté střevo“.

Zdroj: healdove

 

Pin It on Pinterest

Shares
Share This

Vyplňte Vaší emailovou adresu a dostanete od nás ebook zdarma!